onsdag 20. juni 2012

Resultat for eksperiment 1 (Batch #11)

Kort oppsummert:

Effektivitet: 80 %
Trub: Ikke merkbart mer enn før

Konsekvenser for de som ikke forstår hva dette skulle bety: Jeg vil kunne lage mer øl per kg malt ved å knuse det finere. Noe som gjør at jeg kan enten lage mer alkoholsvakt øl om gangen, eller sterkere øl ved samme mengder som før. Trub betyr bunnfall etter at vørteren er ferdig kokt og avkjølt. Jo mindre av dette jo klarere øl og mindre tap fra kjele til gjæringskar.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar