søndag 30. desember 2012

Newfarm (/FlagCity) Collaboration Brew #2: English Brown Ale

Da er det på tide med enda et samarbeidsbrygg med Marius aka FlagCity. Denne gangen skal vi lage en engelsk brown ale. Fordi det er digg. Nok en gang brygger vi i Oslo, hvor ølutstyr-o-rama-leiligheten til Marius er fylt til randen med flasker, gjæringskar og annet.

Newfarm (/FlagCity) Collaboration Brew #2: English Brown Ale

ABV: 5,6 %
Volum: 20 liter
OG: 1.054
IBU: 30

Malt
4,20 kg Pale Malt, Maris Otter
0,30 kg Crystal 275 EBC
0,30 kg Crystal 120 EBC
0,20 kg Chocolate Malt

Humle
47 g Goldings (60 min)
18 g Goldings (East Kent) (10 min)

Gjær
Danstar Nottingham (1 pakke)

Bryggedato: 30. desember

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar